Fredagslunch

Veckans bästa dag är fredagar tycker vi – då öppnar vi upp Privata Rum för alla med bästa fredagslunchen!

3 -rättersmeny 20 maj

Förrätt:

Laxmosaik med lagerbladsmajonnäs, gravad citron, vårsallad och friterat rispapper

Varmrätter:

Brynt smörbakad långarygg med rökt sidfläsk, bakad lök, sparris och kapris. Citroncremefraiche och Potatistortilla

Svensk bbq-glacerad fläskfilé med broccoli, sherryvinägersky och toscansk brödsallad

Pot au feu på kålrabbi, persiljerot, bönor och persilja

Dessert:

Chokladgateau med passionsfruktscurd, mocca- och mascarponegrädde och rostade pistagenötter

375kr

Öppet fredagar från 11:30

Bordsreservation:
info@privatarum.com
031-132066