Menyförslag

Drinktilltugg

Små tilltugg till välkomstdrinken

.

Säsongens Aptitretare
45kr/st exkl. moms / 50kr inkl. moms

Ostron med citron och schalottenlöksvinaigrette, Beställes per tråg 12st
45kr/st exkl. moms / 50kr inkl. moms

Meny 1

Halstrad pilgrimsmussla med vinkokta Puylinser,
Sandefjordsås med forellrom och rostat pankobröd

Brynt smörbakad skreitorsk med saltlångabouillabaisse,
krossad potatis och confiterad citron

Hallon- och vit chokladpannacotta med karamelliserad amarettokaka och zabayonnesås

Kuvertpris: 845:-
Utvalt vinpaket från 455:-

Meny 2

Halstrad pilgrimsmussla med vinkokta Puylinser,
Sandefjordsås med forellrom och rostat pankobröd

BBQ-glacerad svensk hängmörad ryggbiff med pommes Jackson,
portvinsky, picklad rödlök och haricotsverts

Hallon- och vit chokladpannacotta med karamelliserad amarettokaka och zabayonnesås

Kuvertpris: 845:-
Utvalt vinpaket från 455:-

Tillval

Samtliga menyer kan kompletteras med ett urval av ostar tillsammans med säsongens tillbehör

Hantverksostar med tillbehör

155 kr

Tillhörande vin till ostar

135 kr