Menyförslag
Drinktilltugg
Små tilltugg till välkomstdrinken
.
Säsongens Aptitretare
Ostron med citron och schalottenlöksvinaigrette, Beställes per tråg 12st
40kr/st exkl. moms / 45kr inkl. moms
Meny 1
Kräftsoppa med cognac, råstekt kräftstjärt, rostad blomkål och smördegkex
Olivbakad hälleflundra fylld med pilgrimsmussla, Noilly Pratsås,
hasselbackspotatis och glacerad haricots verts
Hjortronsufflé med mandelflarn, punsch- och kardemummagrädde
Kuvertpris: 745:-
Utvalt vinpaket från 455:-
Meny 2
Kräftsoppa med cognac, råstekt kräftstjärt, rostad blomkål och smördegkex
Helstekt kalventrecote med svamprisotto, salviabakad tomat och portvinsås
Hjortronsufflé med mandelflarn, punsch- och kardemummagrädde
Kuvertpris: 745:-
Utvalt vinpaket från 455:-
Tillval
Samtliga menyer kan kompletteras med ett urval av ostar tillsammans med säsongens tillbehör
Hantverksostar med tillbehör
155 kr
Tillhörande vin till ostar
135 kr