Menyförslag

Drinktilltugg

Små tilltugg till välkomstdrinken

.

Säsongens Aptitretare
40kr/st exkl. moms / 45kr inkl. moms

Ostron med citron och schalottenlöksvinaigrette, Beställes per tråg 12st
45kr/st exkl. moms / 50kr inkl. moms

Meny 1

Basilika- och vitlöksgratinerade havskräftor med
kantarellrisotto och rostad pumpa samt smörad kräftsås

Örtbakad rödtungafilé med Champagnesås, arenkarom,
mandelpotatiskross med spenat och sockerärtor

Chokladbakelse med cointreauflamberat plommon och
moccavaniljcreme samt oxalis

Kuvertpris: 795:-
Utvalt vinpaket från 455:-

Meny 2

Basilika- och vitlöksgratinerade havskräftor med
kantarellrisotto och rostad pumpa samt smörad kräftsås

Salvia och citronstekt kalvrygg med Choronsås,
potatistortilla med lagrad ost och vaxbönor

Chokladbakelse med cointreauflamberat plommon och
moccavaniljcreme samt oxalis

Kuvertpris: 795:-
Utvalt vinpaket från 455:-

Tillval

Samtliga menyer kan kompletteras med ett urval av ostar tillsammans med säsongens tillbehör

Hantverksostar med tillbehör

155 kr

Tillhörande vin till ostar

135 kr