Menyförslag
Drinktilltugg
Små tilltugg till välkomstdrinken
.
Säsongens Aptitretare
45kr/st exkl. moms / 50kr inkl. moms
Ostron med citron och schalottenlöksvinaigrette, Beställes per tråg 12st
45kr/st exkl. moms / 50kr inkl. moms
Meny 1
Halstrad pilgrimsmussla med vinkokta Puylinser,
Sandefjordsås med forellrom och rostat pankobröd
Brynt smörbakad skreitorsk med saltlångabouillabaisse,
krossad potatis och confiterad citron
Hallon- och vit chokladpannacotta med karamelliserad amarettokaka och zabayonnesås
Kuvertpris: 845:-
Utvalt vinpaket från 455:-
Meny 2
Halstrad pilgrimsmussla med vinkokta Puylinser,
Sandefjordsås med forellrom och rostat pankobröd
BBQ-glacerad svensk hängmörad ryggbiff med pommes Jackson,
portvinsky, picklad rödlök och haricotsverts
Hallon- och vit chokladpannacotta med karamelliserad amarettokaka och zabayonnesås
Kuvertpris: 845:-
Utvalt vinpaket från 455:-
Tillval
Samtliga menyer kan kompletteras med ett urval av ostar tillsammans med säsongens tillbehör
Hantverksostar med tillbehör
155 kr
Tillhörande vin till ostar
135 kr